ક્રેનબેરી એક્સટ્રેક્ટ પાવડર એન્થોસાયનિડિન્સ પ્રોએન્થોસાયનિડિન્સ દ્રાવક નિષ્કર્ષણ

વિશિષ્ટતાઓ:
ડીએમએસી દ્વારા પ્રોએન્થોસાયનિડિન (પીએસી) 20% 30% 30%
એન્થોસાયનીડીન્સ 10% 20% 25%
યુવી દ્વારા પ્રોએન્થોસાયનિડિન 10% 25%
ગુણોત્તર અર્ક 5:1, 10:1, 20:1, 25:1, 30:1
કુલ ટ્રાઇટરપેન્સ 40%, 70%, 95%

ક્રેનબેરી એ સદાબહાર વામન ઝાડીઓ અથવા વેક્સિનિયમ જીનસના ઓક્સીકોકસ સબજેનસમાં પાછળની વેલાઓનું જૂથ છે. તે સમગ્ર કેનેડામાં ઉત્તર અમેરિકા, અને પૂર્વીય યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ, દક્ષિણથી ઉત્તર કેરોલિના ઉચ્ચ ઊંચાઇ પર વતન છે. ક્રેનબેરી તેમની ઓછી ખાંડ અને ઉચ્ચ એસિડ સામગ્રીને કારણે તેમના અત્યંત ખાટા સ્વાદ તરીકે અલગ પડે છે. કાચા ક્રેનબેરીમાં વિટામિન સી, ડાયેટરી ફાઇબર અને જરૂરી ડાયેટરી મિનરલ, મેંગેનીઝનું મધ્યમ સ્તર હોય છે.