પાયલોટ અભ્યાસ સૂચવે છે કે ટામેટા પાઉડર લાઇકોપીન માટે શ્રેષ્ઠ કસરત પુનઃપ્રાપ્તિ લાભ ધરાવે છે

એથ્લેટ્સ દ્વારા કસરત પુનઃપ્રાપ્તિને શ્રેષ્ઠ બનાવવા માટે ઉપયોગમાં લેવાતા લોકપ્રિય પોષક પૂરવણીઓમાં, લાઇકોપીન, ટામેટાંમાં જોવા મળતા કેરોટીનોઇડનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે, ક્લિનિકલ સંશોધનો સાથે સાબિત થાય છે કે શુદ્ધ લાઇકોપીન પૂરવણીઓ એક શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ છે જે કસરત-પ્રેરિત લિપિડ પેરોક્સિડેશનને ઘટાડી શકે છે. મુક્ત રેડિકલ કોષ પટલમાં લિપિડમાંથી ઇલેક્ટ્રોન "ચોરી" કરીને કોષોને નુકસાન પહોંચાડે છે).

ઇન્ટરનેશનલ સોસાયટી ઓફ સ્પોર્ટ્સ ન્યુટ્રિશનના જર્નલમાં પ્રકાશિત થયેલા નવા પાયલોટ અભ્યાસમાં, સંશોધકોએ લાઇકોપીનના એન્ટીઑકિસડન્ટ લાભોની તપાસ કરવાનો ઉદ્દેશ્ય રાખ્યો હતો, પરંતુ ખાસ કરીને, તેઓ ટામેટાંના પાવડર સામે કેવી રીતે સ્ટેક કરે છે, જે ટામેટાંના પૂરક છે, જે તેના સંપૂર્ણ ખોરાકના મૂળની નજીક છે. માત્ર લાઇકોપીન જ નહીં પરંતુ સૂક્ષ્મ પોષકતત્વો અને વિવિધ બાયોએક્ટિવ ઘટકોની વ્યાપક પ્રોફાઇલ.

રેન્ડમાઇઝ્ડ, ડબલ-બ્લાઇન્ડેડ ક્રોસઓવર અભ્યાસમાં, 11 સારી રીતે પ્રશિક્ષિત પુરૂષ એથ્લેટ્સે ટામેટા પાવડર, પછી લાઇકોપીન સપ્લિમેન્ટ અને પછી પ્લેસબો સાથે પૂરક કર્યાના એક અઠવાડિયા પછી ત્રણ સંપૂર્ણ કસરત પરીક્ષણો કર્યા.કુલ એન્ટીઑકિસડન્ટ ક્ષમતા અને લિપિડ પેરોક્સિડેશનના ચલો, જેમ કે મેલોન્ડિઆલ્ડીહાઇડ (MDA) અને 8-આઇસોપ્રોસ્ટેનનું મૂલ્યાંકન કરવા માટે વપરાયેલ દરેક પૂરવણીઓ માટે ત્રણ રક્ત નમૂનાઓ (બેઝલાઇન, પોસ્ટ ઇન્જેશન અને પોસ્ટ-એક્સરસાઇઝ) લેવામાં આવ્યા હતા.

રમતવીરોમાં, ટમેટા પાવડરે કુલ એન્ટીઑકિસડન્ટ ક્ષમતામાં 12% વધારો કર્યો છે.રસપ્રદ વાત એ છે કે, ટામેટા પાઉડરની સારવારથી લાઇકોપીન સપ્લિમેન્ટ અને પ્લેસિબો બંનેની સરખામણીમાં 8-આઇસોપ્રોસ્ટેનનું એલિવેશન નોંધપાત્ર રીતે ઓછું થયું હતું.ટામેટાંના પાવડરે પણ પ્લાસિબોની તુલનામાં સંપૂર્ણ કસરત એમડીએમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો કર્યો, જો કે, લાઇકોપીન અને પ્લેસબો સારવાર વચ્ચે આવો કોઈ તફાવત દર્શાવવામાં આવ્યો ન હતો.

અભ્યાસના પરિણામોના આધારે, લેખકોએ તારણ કાઢ્યું હતું કે એન્ટીઑકિસડન્ટ ક્ષમતા અને વ્યાયામ-પ્રેરિત પેરોક્સિડેશન પર ટામેટા પાઉડરના નોંધપાત્ર રીતે વધુ ફાયદા લાઇકોપીન અને અન્ય બાયોએક્ટિવ પોષક તત્ત્વો વચ્ચે સિનર્જિસ્ટિક ક્રિયાપ્રતિક્રિયા દ્વારા લાવવામાં આવ્યા હોઈ શકે છે. ફોર્મેટ

અભ્યાસના લેખકોએ જણાવ્યું હતું કે, "અમને જાણવા મળ્યું છે કે ટામેટા પાવડર સાથેના 1-અઠવાડિયાના પૂરકથી કુલ એન્ટીઑકિસડન્ટ ક્ષમતામાં સકારાત્મક વધારો થયો છે અને લાઇકોપીન પૂરકની તુલનામાં તે વધુ શક્તિશાળી છે."“8-આઇસોપ્રોસ્ટેન અને એમડીએમાં આ વલણો એ વિચારને સમર્થન આપે છે કે ટૂંકા ગાળામાં, ટામેટા પાવડર, સિન્થેટિક લાઇકોપીન નહીં, કસરત-પ્રેરિત લિપિડ પેરોક્સિડેશનને દૂર કરવાની ક્ષમતા ધરાવે છે.MDA એ કુલ લિપિડ પૂલના ઓક્સિડેશનનું બાયોમાર્કર છે પરંતુ 8-આઇસોપ્રોસ્ટેન F2-આઇસોપ્રોસ્ટેન વર્ગનું છે અને રેડિકલ-પ્રેરિત પ્રતિક્રિયાનું વિશ્વસનીય બાયોમાર્કર છે જે ખાસ કરીને એરાચિડોનિક એસિડના ઓક્સિડેશનને પ્રતિબિંબિત કરે છે.

અભ્યાસના સમયગાળાના સંક્ષિપ્તતા સાથે, લેખકોએ અનુમાન લગાવ્યું હતું કે, જો કે, લાઇકોપીનની લાંબા ગાળાની પૂરક પદ્ધતિથી અલગ પોષક તત્ત્વો માટે મજબૂત એન્ટીઑકિસડન્ટ લાભો પરિણમી શકે છે, કેટલાક અઠવાડિયાના સમયગાળા દરમિયાન હાથ ધરવામાં આવેલા અન્ય અભ્યાસો અનુસાર. .તેમ છતાં, આખા ટામેટામાં રાસાયણિક સંયોજનો હોય છે જે એક સંયોજનની તુલનામાં સિનર્જીમાં ફાયદાકારક પરિણામોને વધારી શકે છે, લેખકોએ જણાવ્યું હતું.