એચપીએલસી દ્વારા બ્લુબેરી અર્ક પાવડર 5% 25% એન્થોસાયનિડીન્સ પોલીફેનોલ્સ

બ્લુબેરી એ એક નાનું, વાદળી-જાંબલી ફળ છે જે જીનસ વેક્સિનિયમનું છે, જેમાં ક્રેનબેરી અને બિલબેરીનો પણ સમાવેશ થાય છે. બ્લુબેરી એક લોકપ્રિય ખોરાક છે અને વારંવાર પૂરક છે. બ્લૂબેરીમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ અને એન્થોકયાનિન સામગ્રી તેમને જ્ઞાનાત્મક ઘટાડો ઘટાડવા, કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપવા, યકૃતનું રક્ષણ કરવા અને યકૃતમાં ચરબીનું સંચય ઘટાડવામાં ખાસ કરીને અસરકારક બનાવે છે.
બ્લુબેરીમાં સંભવિત નોટ્રોપિક અસર પણ હોઈ શકે છે. તેઓ જ્ઞાનાત્મક ઘટાડામાંથી પસાર થતા લોકોમાં સમજશક્તિમાં સુધારો કરતા જોવા મળ્યા છે, પરંતુ કેટલાક ઉંદરના પુરાવા પણ છે જે સૂચવે છે કે બ્લુબેરી તંદુરસ્ત યુવાનોમાં પણ સમજશક્તિમાં સુધારો કરી શકે છે. તેઓ નર્વસ પેશીઓના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપવા અને ન્યુરોલોજીકલ બળતરા ઘટાડવામાં પણ ભૂમિકા ભજવી શકે છે.
બ્લુબેરીને બ્લુબેરી પાઉડર દ્વારા ખાઈ શકાય છે અથવા પૂરક બનાવી શકાય છે. આઇસોલેટેડ એન્થોકયાનિન પણ અસરકારક પૂરક છે. બ્લુબેરી એ ખાદ્ય ઉત્પાદન અને આહાર પૂરક બંને છે.