ઇન્યુલિન પાવડર ચિકોરી રુટ અર્ક કુદરતી સ્વીટનર સુગર અવેજી

ઇન્યુલિન પાવડર એ કુદરતી રીતે બનતું દ્રાવ્ય ફાઇબર છે જે છોડમાં જોવા મળે છે અને તેને ફ્રુક્ટોલિગોસેકરાઇડ (એફઓએસ) તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. ઇન્યુલિન પાવડરમાં પ્રીબાયોટિક હોય છે. પ્રીબાયોટિક્સ આંતરડામાં જોવા મળતા કુદરતી જીવોને ટેકો આપવામાં મદદ કરે છે. ઇન્યુલિન પાવડર કુદરતી રીતે મીઠો હોય છે અને તેમાં ખાંડ/સુક્રોઝની લગભગ 10% મીઠાશ હોય છે. તે ઘણીવાર બેકડ સામાનમાં લોટના વિકલ્પ તરીકે તેમજ માર્જરિનમાં ચરબીના વિકલ્પ તરીકે પણ વપરાય છે. ઇન્યુલિન પાવડર કુદરતી રીતે ખાદ્યપદાર્થોમાં જોવા મળે છે, જેમ કે ડુંગળી, લસણ, કેળા અને ઘઉં. આ ચોક્કસ ઇન્યુલિન પાવડર પૂરક કાં તો આર્ટિકોક્સ અથવા રામબાણમાંથી લેવામાં આવે છે.